As miudezas e músculos comerciais (semi-acabados ou prontos a cortar) apresentam-se geralmente com as características seguintes:

• Frescos/congelados
• Músculos condicionados individualmente no vácuo
• Cartão peso variável

Para os produtos fabricados preparados que são objecto de uma produção deslocada nos fornecedores seleccionados, adaptamos a apresentação do produto ao seu caderno de encargos. As possibilidades são múltiplas:

• Frescos/congelados
• Peso constante/peso variável
• No vácuo/estojo/bolsa com lingueta/granel
• Acondicionamento: caixa de cartão agrupando várias unidades de venda ao consumidor

Adaptando-se às novas tendências e às exigências do mercado, a Hapi Trading propõe igualmente produtos industriais com novas funcionalidades destinados aos profissionais da cozinha de montagem como as carnes pré-cozidas, os minérios, etc.

Aproxime-se da nossa equipa comercial para conhecer as disponibilidades relativas a um determinado produto.

As especificidades da gama de produtos

Estão igualmente disponíveis produtos específicos como:

• As carnes Halal comercializadas pela Hapi Trading foram abatidas de acordo com o respeito do rito muçulmano. Quando a carne é Halal, obtemos sistematicamente um certificado Halal, validado pelo matadouro. Podemos comunicá-lo a pedido. A menção "halal" aparece nas facturas.
• As carnes VBF (Carne Bovina Francesa) provêm de animais nascidos, criados e abatidos na França e elaborados por secções que têm validado o respectivo caderno de encargos. A Movidis está encarregada da comercialização desta gama.

As marcas

Os produtos podem ser comercializados com a marca do nosso fornecedor ou com a nossa própria marca Seleçao.
A marca Seleçao agrupa músculos de bovino, provenientes da América do Sul, seleccionados de acordo com as nossas fichas técnicas e o nosso próprio caderno de encargos.