Afin de répondre aux évolutions du marché, notre volonté est de travailler à façon pour la fabrication et le conditionnement des produits élaborés carnés :
- Viandes prêtes à cuire
- Viandes prêtes à consommer
- Emballage individuel / multi-portions
- Emballage multiple : sachet cavalier, étui, sous vide, barquette …
Les débouchés sont nombreux : home service, freezer center, grande distribution, restauration hors domicile…
Grâce aux partenariats avec nos fournisseurs, nous sommes capables de vous proposer des outils industriels performants, des lignes de fabrication et de conditionnement flexibles pour co-développer ou créer des produits sur les bases de votre projet.
La qualité de ces produits et leur traçabilité sont, bien entendu, contrôlées sur la base des fiches techniques établies en accord avec vos exigences et la réglementation.
