Produit industriel ovin

Spécialiste de la cuisine d'assemblage, venez découvrir nos produits industriels. Cliquez sur les photos pour les agrandir.

Minerai de mouton - 90% maigre

Minerai de mouton - 90% maigre

Photo Elaboration U.E. Pays tiers
  • Gigot, dos et membres désossés, découpés
  • Pourcentage maigre / graisse : 90/10
 X

Minerai de mouton - 80% maigre

Minerai de mouton - 80% maigre

Photo Elaboration U.E. Pays tiers
  • Poitrine, gigot et dos désossés, découpés
  • Pourcentage maigre / graisse : 80/20

 X

Minerai de mouton - 30% maigre

Minerai de mouton - 30% maigre

Photo Elaboration U.E. Pays tiers
  • Poitrine désossée, découpée
  • Pourcentage maigre / graisse : 30/70
 X

Gras de mouton

Gras de mouton

Photo Elaboration U.E. Pays tiers
  • Produit résultant du surplus de gras lors du piéçage des différents muscles
 X