Boeuf

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  • Basse côte de boeuf

    Découvrez la basse côte SP, la basse côte 4F, la noix de basse côte SP! Cliquez sur les photos pour les agrandir


  • Bavette aloyau de boeuf

    Découvrez la bavette d'aloyau SP, la bavette d'aloyau PAD! Cliquez sur les photos pour les agrandir.


  • Carré de côte - entrecôte de boeuf

    Découvrez le carré côte de bœuf brut, le carré côte de bœuf dévertébré, l'entrecôte de bœuf SP, la noix d'entrecôte SP! Cliquez sur les photos pour les agrandir.


  • Collier de boeuf

    Découvrez le collier de boeuf SP! Cliquez sur les photos pour les agrandir.


  • Epaule de boeuf

    Découvrez l'épaule entière s/os, l'épaule s/jumeau s/macreuse s/os, la boule macreuse SP, la boule macreuse PAD externe, la boîte à moelle SP, le paleron SP, le jumeau SP, le dessus de palette PAD! Cliquez sur les photos pour les agrandir.


  • Faux filet de boeuf

    Découvrez le faux filet SP, le 1/2 faux filet SP, le faux filet SP UK trim, le faux filet SP Continental trim, le faux filet SP German trim, le faux filet entièrement dégraissé! Cliquez sur les photos pour les agrandir.


  • Filet de boeuf

    Découvrez le filet de bœuf SP, le filet de bœuf PAD sans chaînette avec aponévrose, le filet de boeuf sans chaînette sans aponévrose! Cliquez sur les photos pour les agrandir.


  • Hampe de boeuf

    Découvrez la hampe SP, la hampe PAD! Cliquez sur les photos pour les agrandir.


  • Jarret de boeuf

    Découvrez le jarret SP avec os, le jarret SP sans os! Cliquez sur les photos pour les agrandir.


  • Onglet de boeuf

    Découvrez l'onglet SP, l'onglet PAD! Cliquez sur les photos pour les agrandir.


  • Rumsteck de boeuf

    Découvrez le cœur de rumsteck SP, le cœur de rumsteck PAD, le cœur de rumsteck PAD German trim, le cœur de rumsteck PAD éclaté, l'aiguillette de rumsteck (Picanhia), l'aiguillette de rumsteck PAD! Cliquez sur les photos pour les agrandir.


  • Semelle de boeuf

    Découvrez la semelle SP sans nerveux, le rond de gîte SP, le nerveux de gîte SP, le gîte noix PAD, le rond de gîte PAD, le plat nerveux de gîte PAD! Cliquez sur les photos pour les agrandir.


  • Tende de tranche de boeuf

    Découvrez la tende de tranche SP, la tende de tranche PAD externe, la tende de tranche PAD éclatée, le cœur tende de tranche PAD, la poire PAD, le merlan PAD, le dessus de tranche PAD, le filet de tranche PAD! Cliquez sur les photos pour les agrandir.


  • Tranche grasse de boeuf

    Découvrez la tranche grasse SP, la tranche grasse PAD externe, la tranche grasse PAD éclatée, le rond de tranche grasse PAD, le plat de tranche grasse PAD! Cliquez sur les photos pour les agrandir.