Nous veillons à ce que nos approvisionnements soient conformes aux produits que vous souhaitez. Nous sélectionnons ainsi rigoureusement, en Europe et en Amérique du Sud, des fournisseurs avec qui nous privilégions des relations de partenariat. Tous nos produits font l’objet d’analyses microbiologiques conformes aux critères réglementaires européens.
Nos principaux pays d’approvisionnement sont les suivants :
- Bœuf : Italie, Allemagne, Irlande, Espagne, Brésil, Uruguay, Argentine, …
- Veau : Hollande, Allemagne, …
- Agneau : Espagne, Irlande, Océanie, Chili, Patagonie, …
Les marchandises peuvent être livrées directement chez le client ou être stockées dans des entrepôts, en propre ou en prestation (Avignon, le Havre, Paris).
