Producto industrial ovino

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[Translate to Espagnol:] Minerai de mouton - 90% maigre

Magro de carnero - 90% magro

Foto Elaboración U.E. no U.E.
  • Pierna, espalda y miembros deshuesados, cortados
  • Porcentaje magro / grasa: 90/10
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[Translate to Espagnol:] Minerai de mouton - 80% maigre

Magro de carnero - 80% magro

Foto Elaboración U.E. no U.E.
  • Pecho, pierna y espalda deshuesados y cortados
  • Porcentaje magro / grasa: 80/20

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[Translate to Espagnol:] Minerai de mouton - 30% maigre

Magro de carnero - 30% magro

Foto Elaboración U.E. no U.E.
  • Pecho deshuesado, cortado
  • Porcentaje magro / grasa: 30/70
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[Translate to Espagnol:] Gras de mouton

Grasa de carnero

Foto Elaboración U.E. no U.E.

  • Producto resultante del exceso de grasa durante el despiece de los diferentes músculos.

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