Cordero y carnero

Seleccione la pieza que desea conocer en el siguiente dibujo o en la columna de la izquierda.

  • Brazuelo de cordero / de carnero

    ¡Pruebe el brazuelo 13 costillas, el brazuelo 8 costillas, la aguja, la aguja + cuello sin hueso (Neck filet), el lomo PAD (Backstrap), la espalda! Haga clic en las fotos para ampliarlas


  • Paletilla de cordero/ de carnero

    ¡Pruebe la paletilla con hueso, sin hueso y enrollada! Haga clic en las fotos para ampliarlas.¡Pruebe la paletilla con hueso, sin hueso y enrollada! Haga clic en las fotos para ampliarlas.


  • Solomillo

    ¡Pruebe el solomillo PAD! Haga clic en las fotos para ampliarlas.


  • Pierna de cordero / de carnero

    ¡Pruebe la pierna con hueso, la pierna semideshuesada, la pierna sin hueso con silla sin jarrete! Haga clic en las fotos para ampliarlas.


  • Jarrete

    ¡Pruebe el jarrete con o sin hueso! Haga clic en las fotos para ampliarlas.


  • Pecho

    ¡Pruebe el pecho sin hueso! Haga clic en las fotos para ampliarlas.


  • Silla

    ¡Pruebe la silla! Haga clic en las fotos para ampliarlas.