Todos nuestros productos, ya sean músculos o productos elaborados, van dirigidos a los sectores de la distribución, la industria, el comercio al por mayor, los cash & carry, la restauración y el Servicio a Domicilio.
De la distribución especializada...
Desde 1994, Hapi Trading ha adquirido unos conocimientos y una experiencia en el negocio de los productos cárnicos. Para responder mejor a las exigencias de todos y cada uno de nuestros clientes, les ofrecemos una amplia gama de carnes de vacuno, ovino y despojos, tanto frescas como congeladas:
- músculos semilimpios (con piel)
- músculos listos para cortar
- carnes listas para el montaje culinario,
- carnes cocidas,
- despojos
- magro...
Gracias a nuestro conocimiento de los diferentes prestatarios de servicios, seleccionamos rigurosamente a proveedores de Europa y Sudamérica, capaces de comprometerse con grandes volúmenes respetando siempre la calidad y la regularidad en los suministros.
...a la fabricación de productos cárnicos por encargo
Hapi Trading, en la actualidad una de las principales empresas dentro del comercio internacional de productos cárnicos, va más lejos en su deseo de satisfacer a sus clientes proponiendo productos elaborados fabricados por encargo (carnes listas para cocer, carnes listas para consumir, ...). En primer lugar, definimos el producto con el cliente mediante las especificaciones que éste nos presenta. Después inspeccionamos y seleccionamos a los proveedores, encargamos muestras, elaboramos fichas técnicas y después verificamos que la producción y el envasado son conformes con lo establecido.
